Konečně tu máme jaro a s tím souvisí i otevření zmrzlinových stánků. Věděli jste třeba, že jeden kopeček zmrzliny zkonzumujete průměrně na 50 líznutí.

Zde je několik zajímavostí o zmrzlině, které jste určitě nevěděli.

Fakta o zmrzlině

• Než byly v 10. století představeny mléčné zmrzliny, byla tato letní pochoutka skutečně vyrobena z ledu.
• Průmyslová výroba zmrzliny začala v roce 1851 v Bostonu ve Spojených státech amerických.
• Šíření americké zmrzliny pro vojenské jednotky během 2. světové války bylo okamžikem, kdy celý svět přijal zmrzlinu jako dokonalou letní lahůdku.
• Největší celosvětová spotřeba zmrzliny je ve Spojených státech amerických. Jeden průměrný člověk tam spotřebuje 24 litrů zmrzliny ročně.
• 80 % českých domácností jí zmrzlinu.
• Největší zmrzlinový pohár byl vytvořen v Edmontonu v Kanadě v roce 1988. Vážil 24 tun.
• První mražený dezert je spojován s římským císařem Nerem, který žil v prvním století našeho letopočtu. Jednalo se o směs sněhu, který přinesli jeho otroci, a ovocného sirupu s medem.
• Nejoblíbenější příchutí zmrzliny je vanilková. Poté následují čokolády, jahodová a další.
• První zmrzlina, která se začala vyrábět, měla příchuť čokolády.
• Každý pátý jedlík zmrzliny sdílí toto potěšení se svým psem nebo kočkou.

• Jednou z nejneobvyklejších zmrzlinových příchutí je zmrzlina s příchutí hot dog, která byla vytvořena v Arizoně v USA. Mimo jiné i u nás existují podniky tvořící netypické příchutě zmrzlin (například Zmrzlinárna Ralsko v Mimoni).
• Za celý svůj život dokáže jedna kráva denně vyprodukovat dostatek mléka na 9 000 galonů zmrzliny!
• Nejvýnosnějším dnem pro prodejce zmrzliny je téměř vždy neděle.
• Kontinentální Evropa byla představena zmrzlinou na konci 13. století, kdy se Marko Polo vrátil do Itálie se svými příběhy o cestování po Číně.
• Král Karel I. platil svému šéfkuchaři ročně 500 liber, aby udržel svůj recept na zmrzlinu v tajnosti.
• Spojené státy americké vyrábí nejvíce zmrzliny na světě.
• V Chile byl v roce 2002 zadržen zmrzlinář, který si nelegálním způsobem získával základnu stálých zákazníků – do svých výrobků přidával kokain.
• Historici si pamatují, že Alexandr Veliký (356–323 př. n. l.) rád jedl sníh ochucený nektarem a medem.
• Havaj je domovem „zmrzlinových bobů“, ovoce, které chutná jako vanilková zmrzlina.
• Ve Spojených státech je červenec považován za „národní měsíc zmrzliny“.
• Analytici trhu potvrdili, že prodej zmrzliny se během recese nebo válek mnohonásobně zvyšuje.
• Nejoblíbenější zmrzlinovou polevou je čokoládový sirup.
• Jeden kopeček zmrzliny lze zkonzumovat cca na 50 líznutí.
• Kalifornie je největším výrobcem zmrzliny ve Spojených státech. Během roku 2003 sami vyrobili 121 milionů galonů této ledové pochoutky.
• Zmrzlina na špejli (později nanuk) byla vynalezena náhodou, když 11letý americký chlapec nechal přes zimu venku kelímek limonády s brčkem. Cca o dvacet let později si na to vzpomněl a svůj vynález si nechal patentovat.
• V Portugalsku byla vynalezena speciální zmrzlina pro psy.
• Mezinárodním dnem zmrzliny je 3. neděle v měsíci červenec.

Tak co, věděli o všech těchto zajímavostech nebo je pro vás něco úplná novinka?